Mercabarna ist gemessen am Verkaufsvolumen der wichtigste Großhandelsmarkt für frische Lebensmittel in Europa. Sie fungiert 24 Stunden am Tag als Lebensmittelstadt mit dem Ziel, die Versorgung der Bürger mit frischen Lebensmitteln zu gewährleisten. In seinem Gehäuse konzentrieren sich 600 Unternehmen, die auf den Vertrieb, die Verarbeitung, den Import und Export von frischen und gefrorenen Produkten spezialisiert sind.